一、产品简介：

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　　9月3日，由国度卫生强健委、农业乡下部和墟市监禁总局联络揭晓的《食物安世界家轨范食物中农药最大残留限量》（GB2763－2021）轨范正式践诺，与2019版比拟，新增农药种类81个、残留限量2985项，轨范数目初次冲破1万项。

　　施用农药是防止和驾御病虫草害的合键门径，对待担保农产物产量和质地有紧急用意，正在本事进展到必定水准之前是农业坐蓐的需要合键。然而不正当利用农药也导致了农产物展示农药残留超题目目，风险大家的身体强健。农残超标依然成为超越的农产物格地安详题目，管理农残超题目目也成为我国保险农产物格地安详，让人们吃得安定的症结。

　　管理农残超题目目开始要做的即是拟订农药最大残留限量轨范，显着农产物中农药残留的上限。因为农药的普通利用，农药残留是无法避免的，然而正如良多人所说“分离剂量讲毒性即是耍地痞”，只消农药的残留量、毒性和食用的量不领先必定的剂量程度，残留有农药的农产物就不会对强健酿成威吓。而只要确定这一安详轨范，才智对农药残留题目举行监禁。

　　我国对农药残留超题目目极度珍爱。2012年，正在《食物安详法》指示下，我国将原有农业残留相干轨范整合揭晓《食物安世界家轨范 食物中农药最大残留限量》(GB 2763)，尔后又多次举行修订。9月践诺的2021年版依然是第六版，涵盖的农药品种从322中增添到564种，农药最大残留限量轨范从2293项增添到10092项，基础笼盖我国准许利用的农药种类和合键植物源性农产物。

　　检测结果是判别农产物农药残留量是否超标的直接凭据，农药残留限量的转变对农产物检测行业将带来紧急影响。新版轨范新增81个农药种类、2985项残留限量轨范以及20个食物种(类)。必要举行检测的农药种类与农产物品种变得更多，增加了农药检测的墟市需求。

　　其余，正在检测门径轨范方面，新版轨范共举荐194个配套检测门径轨范。新增GB 23200.116、GB 23200.117、NY/T 1721、SN/T 1971、SN/T 4066、SN/T 4591、SN/T 4655等7项配套检测门径轨范；修订SN 0654和SN/T 1605两项检测门径轨范；删除GB/T 5009.110和GB 23200.72两项检测门径轨范。其余同步揭晓的《食物安世界家轨范植物源性食物中331种农药及其代谢物残留量的测定液相-质谱联用法》等4项23200系列轨范也可能用于新版农药残留限的测定。

　　检测门径轨范的新增、修订和删除对农产物检测的影响更为直接，相干检测机构不但必要培训检测职员研习新的检测门径，还必要查抄试验室的仪器修筑、试剂原料等能否知足检测需求。其余，新的检测门径为更多的农药残留限量项目供给检测门径，完好了农药残留检测门径轨范体例，使检测机构正在本质检测是门径更榜样，抬高检测结果的牢靠性。

　　新版轨范涵盖的限量轨范数目豪爽增添，竣工了《加快完好我国农药残留轨范体例的劳动计划》提出的1万项目的，为保险我国农产物格地安详供给了更富裕的本事撑持，也增进了我国农产物检测行业的进展。保藏 3分享至

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